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2011年10月

落花生

名前のように咲いた花が咲き終わると管が地面に伸びてその先に

実ができます。

収穫の時期になりましたのでイモ堀の時にでも収穫してください。

会員あたり4株ぐらいにしましょう。土を落として10日ほど干せば食

べられます。

レシピはネットで調べてください。

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                   落花生の畑と試し掘の落花生。  

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秋の作付

冬野菜の種まきや植え付けがほぼ終わりました。大根(2種類)聖

護院大根、白菜、ほうれん草、小松菜、です。11月下旬になれば

小松菜、白菜、大根が収穫できます。

春先に食べる、ホウレンソウや小松菜、絹さやえんどうなどは、

これからです。

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蜂蜜取り

日本ミツバチの蜂蜜を取りました。飼育箱の中の蜂の巣が大きくな

りすぎていたので、急に蜂蜜を取りました。

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切り取った蜂に巣を上から見たところ(上) 下から見たところ(下の

画像) 上の方は空のところがありますが、下は蜜がほとんど詰ま

っています。

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 飼育箱の蜜を舐めるクマ。熊ではありません。

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日本ミツバチの採蜜

昨年の春に事務所の庭に置いた日本ミツバチ、巣が2回も壊れた

り、オオスズメバチの襲撃に遭ったり、大変でしたが何とか冬を越

しました。

春先には分蜂かと期待したが、いっこうに分蜂はせず、秋を迎え

ました。2年になりますので、今月の末には蜂蜜をとります。見学

したい方はどうぞお出かけください。

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画像は夏の暑さを避けて夕涼みをしているミツバチです。

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秋の収穫 イモ堀

サツマイモのためし堀をしてみました。イノシシなどの被害により、

量は少ないのですが、子供たちが楽しむぐらいはありそうです。

バケツに8分ぐらい掘ってみてください。里芋、セレベス、八つ頭

は良くできています。一緒に掘っていきましょう。(各2株ぐらい

掘ってください)

 里芋  親イモ以外は食べられます。  

 セレベス  親イモと小イモをたべます。八つ頭のような食感です。 

 八つ頭  セレベスと同じ親イモ、子芋を食べます。茎の薄皮を

      剥き干しておけば、イモがらです。

 作ってみたらどうでしょうか。

掘り方は茎を切り取ってスコップで株ごと掘ります。里芋の親は

そのあとに置いておいてください。

種イモに使えます。画像は収穫を待つ里芋などです。

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サツマイモ堀

サツマイモ堀の問い合わせが会員から届いていますので、急いでブ

ログを書きました。今年は9月にイノシシに侵入され、大きなイモはほ

とんど掘られてしました。また、その後もハクビシンかアライグマが入

り、被害が大きくなりなした。少しは収穫できそうですので、来週15日

(土)からサツマイモ堀を始めます。

電気柵の電源が常時入っていますので、注意をしてください。

かれる時は事前に連絡ください。里芋や落花生の収穫は今月の末

から始めようと思っています。

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