寒い

暖かいと思っていたら急に寒くなった。農園はマイナス４℃

サツマイモや里芋は室に入れてあるから安心。中は１２℃

沢庵用の大根は軒下に干してあるから心配ない。

昨日蜜蜂の防寒対策を急遽やった。

今日行ってみるとこの寒いのに何匹か飛んでいる。

　　　この冬を越せば来春には分蜂、３つの巣から分蜂したらどうしょうかな？

暖冬

なかなか寒くならない。大根は日増しに大きくなるし、白菜は丸まらない。

木枯らしも未だ？霜も降りない。こんな陽気だと沢庵漬けも迷ってしまう。

　　　　丸くならない白菜






大きくなり過ぎ、でも暖かいので洗うのは楽。

梅干し

6月の終わり頃に漬けた梅を漸く干しました。梅酢は調味料に使い, 梅は数日干して保存します。